برای نظافت شرکت های قند و شکر از چه تجهیزاتی استفاده کنیم ؟

صنعت قند و شکر یکی از صنایع مهم و حیاتی در اقتصاد بسیاری از کشورها است. این صنعت با تولید محصولات مهمی مانند قند، شکر، مولاس و دیگر فرآورده‌های مرتبط، تأثیر زیادی بر زندگی انسان‌ها و اقتصاد جهانی دارد. در چند دهه اخیر، اهمیت مواد غذایی به عنوان یکی از عوامل اساسی سلامتی جامعه بیشتر شده است. بنابراین، نظافت در شرکت‌های قند و شکر از اهمیت بسیاری برخوردار است. در این مقاله به اهمیت نظافت در این صنعت، تأثیرات آن بر کیفیت محصولات و سلامت عمومی مردم، و همچنین بهترین روش‌ها برای اجرای نظافت مناسب در این شرکت‌ها پرداخته خواهد شد.

اهمیت نظافت در صنعت قند و شکر

نظافت در صنعت قند و شکر به عنوان یکی از مؤلفه‌های کلان کیفیت محصولات مطرح است. در زیر به برخی از اهمیت‌های این موضوع پرداخته می‌شود:

1. تأثیر بر کیفیت محصولات: نظافت مناسب در کلیه مراحل تولید شکر و قند، از جمله تولید مواد خام تا بسته‌بندی نهایی، به کاهش آلودگی و افزایش کیفیت محصولات منجر می‌شود.
2. سلامت مصرف‌کنندگان: محصولات قند و شکر بخش مهمی از رژیم غذایی بسیاری از افراد را تشکیل می‌دهند. نظافت نادرست می‌تواند منجر به آلودگی و برخورداری از مواد آلوده در محصولات شود که به سلامت مصرف‌کنندگان آسیب می‌زند.
3. افزایش اعتماد مشتریان: نظافت و بهداشت در تولید محصولات قند و شکر نشان‌دهنده تعهد شرکت به تولید محصولات با کیفیت و ایمن است. این موضوع می‌تواند اعتماد مشتریان را به برند و محصولات افزایش دهد.

 تأثیرات نظافت نادرست در صنایع

نظافت نادرست در صنعت قند و شکر می‌تواند تأثیرات مخربی داشته باشد:

1. آلودگی محصولات: عدم رعایت نظافت در مراحل تولید می‌تواند به آلودگی محصولات با مواد آلوده نظیر باکتری‌ها، ویروس‌ها و ذرات معلق منجر شود.
2. افت کیفیت: نظافت نادرست می‌تواند به افت کیفیت محصولات، عدم تطابق با استانداردهای ملی و بین‌المللی، و در نتیجه از دست رفتن بازارهای صادراتی منجر شود.
3. خسارت به اعتبار برند: اعتبار یک برند در بلندمدت می‌تواند تحت تأثیر عدم رعایت نظافت قرار گیرد و مشتریان را از دست دهد.

بهترین روش‌ها برای اجرای نظافت در شرکت‌های قند و شکر

برای اجرای نظافت مناسب در صنعت قند و شکر، می‌توان از روش‌ها و استراتژی‌های زیر استفاده کرد:

1. ایجاد سیاست‌ها و استانداردهای نظافت: شرکت‌ها باید سیاست‌ها و استانداردهای دقیق برای نظافت در تمام مراحل تولید و بسته‌بندی تدوین کنند و تمام کارکنان را به رعایت این استانداردها تربیت کنند.
2. آموزش کارکنان: آموزش کارکنان در زمینه نظافت و بهداشت بسیار اهمیت دارد. آنها باید به شیوه‌های صحیح شستشو، استفاده از مواد شوینده و تمیزکاری آشنا شوند.
3. استفاده از تجهیزات مناسب: استفاده از تجهیزات نظافت مناسب مانند ماشین‌های شستشوی صنعتی، وسایل حفاظتی و مواد شوینده ایمن و مؤثر است.
4. بررسی و نظارت مداوم: شرکت‌ها باید فرآیندهای نظافت را به صورت دوره‌ای بررسی و نظارت کرده و بهبودهای لازم را اعمال کنند.

استفاده از اسکرابر و سوییپر صنعتی برای نظافت شرکت های قند و شکر

استفاده از اسکرابر صنعتی و سوییپر صنعتی به عنوان تجهیزات نظافت در شرکت‌های قند و شکر می‌تواند به بهبود عملیات نظافت و بهداشت در این صنعت کمک کند. این تجهیزات با توجه به ابعاد و نیازهای محیط‌های تولیدی شرکت‌های قند و شکر می‌توانند به شکل‌های متنوعی مورد استفاده قرار گیرند. در ادامه به برخی از مزایای استفاده از این تجهیزات و نحوه استفاده از آنها در شرکت‌های قند و شکر پرداخته خواهد شد:

مزایا:

1. بهبود کارایی و سرعت نظافت: اسکرابرها و سوییپرهای صنعتی از موتورهای قوی برخوردارند و به کارکنان این امکان را می‌دهند تا به صورت سریع و بهبود یافته نظافت را انجام دهند. این تجهیزات به راحتی می‌توانند مساحت‌های بزرگ را پوشش دهند.
2. کاهش هزینه و زمان: استفاده از اسکرابرها و سوییپرهای صنعتی می‌تواند به کاهش هزینه‌های نظافت و زمان مورد نیاز برای این کار کمک کند. این تجهیزات به سرعت ذرات گرد و غبار، خاک، و مواد آلوده را جمع‌آوری و حذف می‌کنند.
3. بهبود بهداشت: این تجهیزات به کمک پاکسازی عمیق‌تر و کامل‌تر محیط‌های کاری، بهبود بهداشت را تضمین می‌کنند. این مسئله بسیار اهمیت دارد در شرکت‌های قند و شکر که مواد غذایی تولید می‌کنند و نظافت صحیح می‌تواند از آلودگی محصولات جلوگیری کند.
4. محیط زیبا و تمیز: استفاده از این تجهیزات می‌تواند به ایجاد یک محیط زیبا و تمیز در محل کار کمک کند که افزایش معنویت کارکنان و اعتماد مشتریان را به شرکت فراهم می‌کند.

نحوه استفاده:

1. آماده‌سازی محیط: قبل از استفاده از اسکرابر و سوییپر صنعتی، محیط کار باید از اشیاء بی‌استفاده و موانع خالی شود تا تجهیزات به راحتی جلو برود.
2. تنظیم تجهیزات: تنظیمات مناسب برای نوع کف و شرایط محیط باید انجام شود. این شامل تنظیم فشار و سرعت برس‌ها و سیستم‌های جاری آب می‌شود.
3. آغاز نظافت: با روشن کردن تجهیزات، به طور مرتب و متوالی از یک نقطه به نقطه دیگر حرکت کرده و ذرات و مواد آلوده را جمع‌آوری کنید.
4. تخلیه و تمیزکاری: پس از پایان کار، آب و مواد آلوده را تخلیه کنید و تجهیزات را تمیز کنید تا برای استفاده‌های بعدی آماده شوند.

استفاده از اسکرابرها و سوییپرهای صنعتی به شرکت‌های قند و شکر کمک می‌کند تا عملیات نظافت بهبود یابد و بهداشت و کیفیت محصولات بهبود یابد. این تجهیزات با توجه به انتخاب مناسب و آموزش کارکنان می‌توانند ابزاری مؤثر در بهبود عملکرد و ایمنی کاری باشند.

2 مدل از بهترین تجهیزات نظافت صنعتی صنایع قند و شکر

اسکرابر Innova 85

اسکرابر سرنشین دار Innova 85 B/M شباهت‌های زیادی با دستگاه‌های کفشور Innova 75 و Innova 65 دارد. در واقع، مشخصات مهمی مانند موتور برس، موتور مکش، موتور جلوبرنده، سرعت حرکت موتور، و ظرفیت مخازن در همه سه مدل کاملاً یکسان هستند. اما افزودن پهنای شستشوی بزرگتر به این مدل (85cm) باعث افزایش ظرفیت کاری دستگاه به 5100 مترمربع بر ساعت شده است.

مشتری می‌تواند بر اساس نیاز و کاربرد خود از بین دو نسخه اتوماتیک و دستی اسکرابر سرنشین دار Innova 85 انتخاب کند. در نسخه اتوماتیک از سیستم‌های بهینه‌سازی مصرف مانند مد Eco و سیستم start&stop استفاده شده است، که باعث صرفه‌جویی قابل توجه (تا 35%) در مصرف شارژ می‌شود و به تبع آن، این دستگاه به مدت تا 4 ساعت به صورت پیوسته قابل استفاده است. همچنین، می‌توان به تجهیز این نسخه به سیستم CDS برای مدیریت نرخ جریان آب و ماده پاک‌کننده فکر کرد.

در نسخه دستی اسکرابر سرنشین دار Innova 85 از اهرم‌های مستقل برای کنترل تی و دیسک برس دستگاه استفاده شده است، که این امر دستگاه را کاربرپسندتر و آسان‌تر در عملکرد می‌کند. اما نسخه دستی قابلیت انتخاب برنامه و عملکرد اتوماتیک را ندارد.

ویژگی‌های برجسته این دستگاه شامل چرخ‌های جلو و عقب غیر لغزنده، تی مکنده از جنس پلی‌یورتان با اتصالات ضد ضربه و قابل استفاده در چهار جهت، نشانگر سطح آب و میزان شارژ باتری، ترمز دستی برای توقف دستگاه، قابلیت حرکت بر روی سطوح شیب‌دار، و امکانات بیشتری در نسخه اتوماتیک شامل تنظیم فشار برس، مجهز به موتور مکش سه مرحله‌ای، و ابزار پرکردن سریع دارد.

سوییپر CS120

سوییپر سرنشین دار CS120 D یک دستگاه سوییپر قدرتمند با ظرفیت کاری بالا و مقاومت عالی می‌باشد. این دستگاه از یک موتور دیزلی (گازوئیلی) با برند Perkins و توان 28 اسب بخار به عنوان منبع تغذیه استفاده می‌کند. با برس مرکزی به عرض 120 سانتیمتر و مخزن زباله بزرگ با ظرفیت 400 لیتر، این دستگاه انتخابی عالی برای انجام عملیات نظافت عمیق در محیط‌های حاوی آلودگی چسبنده، ذرات پایدار و پرگرد، و غبار در مساحات تا 10,000 مترمربع می‌باشد.

در طراحی این دستگاه سوییپر، تمهیدات ویژه‌ای انجام شده است تا عملکرد دستگاه بهبود یابد، کارایی آن افزایش پیدا کند، هزینه‌های تعمیر و نگهداری کاهش یابد، و عمر مفید قطعات افزایش یابد. این تمهیدات شامل تکاننده الکتریکی برای نظافت پیوسته فیلتر دستگاه، خنک کننده روغن با ترموستات مستقل و شیر برقی برای حفظ دما در محدوده مجاز، و سیستم‌های هیدرولیکی برای کنترل عملکرد بخش‌های مختلف دستگاه می‌شوند.

همچنین، این دستگاه با امکانات استاندارد شامل فلاشر، چراغ راهنما، و سپرهای محافظ عرضه می‌شود.

نتیجه‌گیری:

نظافت در صنعت قند و شکر از اهمیت بسیاری برخوردار است و تأثیرات مهمی بر کیفیت محصولات و سلامت عمومی مردم دارد. با ایجاد سیاست‌ها و استانداردهای مناسب و آموزش کارکنان، شرکت‌ها می‌توانند از تأثیرات مخرب نظافت نادرست جلوگیری کرده و کیفیت محصولات خود را افزایش دهند. این تدابیر نه تنها به افزایش اعتماد مشتریان و بالا بردن سطح کیفیت محصولات کمک می‌کنند بلکه به حفظ اعتبار برند و توسعه صنعت قند و شکر نیز کمک می‌کنند.