پیشنهاد نظافتی اتحاد صنعت برای رستوران ها

رستوران

کافه ها و رستوران ها از جمله مکان‌ها پر رفت‌وآمد در تمام روزها سال می باشند که به واسطه‌ نوع‌ فعالیت و ارتباط مستقیم با مواد‌ غذایی ، ارتباط تنگاتنگی با سلامت افراد جامعه دارند ، از این رو نظافت و رسیدگی به این مکان‌ها نه تنها ضامن سلامت مراجعه‌ کنندگان می باشد‌ بلکه‌ افزایش عمر‌ مفید تجهیزات‌ ، کف پوشها و دیوار پوشها را در پی داشته و با پیشرفت جلوههای بصری محیط‌ نقش‌ مهمی در جذب‌ مشتریان‌ ایفا‌ نموده و می تواند عامل موثری در تکثیر سودآوری کسب و کار باشد‌ . 

مشکلات روشهای دستی نظافت‌ رستوران

مسلم است‌ که بکارگیری از شیوههای سنتی و دستی در پاک‌سازی چنین اماکنی توانایی‌ لازم و کافی‌ برای تامین‌ نیازهای نظافتی محیط‌ را نداشته و نمی تواند نتیجه های مطلوبی را در پی داشته باشد ، این در حالیست که استفاده از ماشین‌ آلات‌ مکانیزه و روشهای مدرن‌ به جای شیوههای سنتی نه تنها نظافت‌ موثر‌ و با کیفیت‌ را در دوران کوتاه تری انجام‌ می دهند احتمالا به واسطه‌ تکنولوژی‌ و طراحی‌ مهندسی به کار رفته در ساختارشان ، توانایی‌ بالایی در پاکیزگی موثر و کارآمد انواع‌ سطوح داشته و به راحتی‌ می توانند سطح‌ها بهداشت و سلامت‌ مورد‌ نظر‌ را فراهم‌ نمایند . 

ویژگی های استفاده از تجهیزات مکانیزه برای نظافت‌ رستوران‌ها‌ 

بکارگیری از ماشین آلات‌ مکانیزه‌ ایی چون‌ واترجت ها ، سوییپر ها ، اسکرابر ها ، بخار شوی ها ، و به کارگیری آنها در امور نظافتی ، در کنار‌ ارائه‌ نظافتی موثر و کارآمد‌ ، تاثیر‌ بسزای در جلب‌ رضایت‌ و اعتماد خریداران نسبت به سیستم مدیریتی داشته و می تواند نقش مهمی در سود‌ آوری کسب و کار‌ ایفا نماید . این دستگاهها با استفاده‌ از پاشش پر فشار آب یا بخار‌ و سیستم‌ برس زنی انواع‌ آلودگی‌های‌ چسبیده به سطوح‌ را در کوتاه‌ترین‌ دوران ممکن‌ نظافت‌ نموده و سطوحی تمیز و درخشان ایجاد‌ می نمایند . استفاده‌ از این دستگاه‌  در امور نظافتی نه تنها سرعت و کیفیت بالاتری نسبت‌ به شیوههای سنتی خواهد داشت بلکه با کاهش در تعداد‌ نیروی خدماتی گشایش بسزایی در کاهش‌ خرج ها و افزایش بهره وری کسب و کار‌ دارد .